Gourmet & Genuss
Ausgabe 11/09:
Trüffel sind, nach Gewicht gerechnet, eine der teuersten Esswaren der Welt. Glücklicherweise braucht man nicht viel davon, um ein köstliches Gericht zuzubereiten.
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Ausgabe 10/09:
Eine der schönsten Weinstraßen Niederösterreichs liegt vor den Toren Wiener Neustadts. Südlich beginnend in Sollenau führt die Weinstraße durch die Weinanbaugebiete der Thermenregion bis nach Perchtoldsdorf. Dazwischen gedeihen Weißwein-Raritäten genauso wie großartige Rotweine.
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Wein ist in vielen Ländern der Welt ein unumstrittenes Kulturgut. Kein anderes alkoholisches Getränk steht in einem so großen Ausmaß für Genuss, Eleganz und Tradition.
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In einem mittelalterlichen Kellergewölbe (Zugang: Hauptplatz 10) in Wiener Neustadt befindet sich das Winery - eine Weinbar, die selbst den gehobensten Ansprüchen echter Weinliebhaber gerecht wird. Das Team von 2700 ließ sich von Chef Friedl Pauer-Rüel und seinem Team verwöhnen ...
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Käse wirkt vorbeugend gegen Karies, stärkt den Körper und ist gut für den Geist. In 2700 lesen Sie alles, was Sie über Käse wissen sollten.
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